Murcia Vegana | Un proyecto de la Asociación Vegana de la Región de Murcia

Etiqueta: murcia

  • Sandwich helado de cookie vegano

    Sandwich helado de cookie vegano

    La ola de calor ya se ha hecho notar en Murcia, esta semana Vegit Up nos propone una receta muy fesca para ayudarnos a sobrevivir.

    Para la cookie (9 Maxi raciones):

    • 150 gramos de harina de avena.
    • 150 gramos de harina de trigo integral.
    • 160ml de leche vegetal (avena en este caso, pero vale cualquiera).
    • 90 gramos de chips.
    • Aceite de coco .
    • 2 cucharadas de extracto de vainilla.
    • Podéis ponerle 40 gramos de azúcar pero esta no lleva nada y está bien de dulce!

    Paso a paso:

    1. Mezclar todos los ingredientes secos, añadir luego la leche 🥛, el extracto de vainilla y dos cucharadas de aceite de coco. Paralelamente precalentar el horno a 180 grados.
    2. Amasar bien, hacer pegote y mojando una cuchara en aceite de coco “chafar” los pegotes hasta que tengan esta forma.
    3. Meter en el horno durante 15/20 y voila!

    Para el relleno:

    • 4 plátano congelados.
    • 2 cucharadas de extracto de vainilla.
    • 100 gramos de leche de coco.

    Metemos todo en la batidora y le damos caña, la textura de nuestro helado será un poco líquida, por lo que deberás meterla al congelador unas cuatro horas, pero 👀 OJO 👀: salvo que tengas heladera y lo metas ahí, deberás sacarlo cada media hora del congelador y removerlo para evitar que no se escarche.

    Reacciones en fediverso
  • Pinchos morunos veganos

    Pinchos morunos veganos

    Primera receta que nos envían nuestros nuevos colaboradores de Vegit Up. En esta ocasión Peet Murcia nos ha preparado unos deliciosos pinchos morunos veganos.

    Para dos pinchos grandes:

    • 250g-300g de Seitán (casero o comprado)
    • 2 pinchos de metal

    Para el marinado:

    • 1 cucharada de yogur vegetal
    • 2 cucharadas de aceite de coco
    • 2 cucharadas de ras el hanout
    • 1 cucharada de pimentón ahumado
    • 1 cucharada de cebolla en polvo
    • 1 cucharada de ajo en polvo
    • Zumo de medio limón
    • OPCIONAL (para un toque más ahumado): 1 cucharadita de humo en polvo o 1 cucharada de humo líquido.

    Preparación:

    Desmenuzamos el seitán con las manos hasta crear trozos que podamos clavar en los pinchos. En un bol aparte, ponemos el seitán y añadimos el aceite de coco. Mezclamos con las manos hasta que se impregne bien. Una vez acabamos, añadimos el yogur vegetal, las especias y medio zumo de limón. Con la ayuda de una cuchara hacemos que los ingredientes se integren bien. Lo dejamos reposar al menos media hora (o toda la noche si podéis).

    Una vez terminado el marinado, encendemos el horno a 160º. Colocamos el seitán en los pinchos y nos aseguramos de que estén bien sujetos los trozos. Colocamos en una bandeja con papel de hornear y los metemos al horno al menos 20 minutos. Una vez acabado, sacamos los pinchos y les damos la vuelta. Subimos la temperatura a 200º y lo dejamos en torno a 5 minutos o hasta que veamos que se ha dorado.

    Para servirlos, podéis colocarlos con una tortilla de trigo o simplemente disfrutarlos solos o con ensalada. ¡Pero no olvidéis ponerle un buen chorro de limón!

    Reacciones en fediverso
  • Beyond Sausage, la salchicha tipo alemana 100% vegetal llega a Murcia

    Beyond Sausage, la salchicha tipo alemana 100% vegetal llega a Murcia

    A finales del año pasado llegó la revolucionaria hamburguesa de Beyond Meat a Murcia, una hamburguesa vegetal con un sabor, textura y aspecto que imita a la carne de ternera. Vegan Queen fue el primer restaurante de Murcia que la puso a la venta y si no la habéis probado aún la podéis localizar como la hamburguesa suprema en su menú, no os dejará indiferentes.

    La salchicha tipo alemana 100% vegetal

    Este pasado viernes Vegan Queen no se queda atrás y acoge a la Beyond Sausage.

    Se trata de una salchicha de tipo alemana o “bratwurst” 100% vegetal, su textura, sabor y aroma imita a la de una salchicha elaborada con carne de cerdo. En la página de Beyond Meat la podéis encontrar como la de sabor original, puesto que en estados unidos ya está a la venta la salchicha picante al estilo italiano.

    La salchicha de Beyond Meat está compuesta principalmente por proteínas de guisante y también contiene proteínas de habas y de arroz. En su lista de ingredientes no podrás encontrar la soja, el gluten, nitratos, ni tampoco materias primas de origen transgénico. Una curiosidad es que su envoltura está elaborada con alginato, un producto químico elaborado a partir de algas marinas pardas.

    El calibre por unidad es de 100 gramos de peso pero, a diferencia de una salchicha de cerdo de una marca líder, contiene un 38% menos de grasas saturadas y un 43% de grasas totales.

    ¡A probarla!

    Lo primero que pensé antes de probar la Salchicha Beyond es que, probablemente, su sabor iba a ser similar al de la hamburguesa de “ternera” pero en formato salchicha. Me equivoqué.

    Listos para probar el nuevo producto de Beyond Meat fuimos a Vegan Queen y nos sirvieron dos menús con sus respectivas salchichas. Quizá sea yo, que no estoy acostumbrada, pero 100 gramos de salchicha es bastante cantidad. Su apariencia era, y como ellos la describen en su web, de salchicha alemana típica de un festival alemán con mucha cerveza. Las chicas de Vegan Queen nos la sirvieron en un pan crujiente, con toppings de aguacate, pico de gallo y una salsa tipo veganesa. ¿Y qué tal? Como os he dicho, me equivocaba, nada que ver en textura ni sabor con la hamburguesa. La salchicha sabe a salchicha de cerdo y su textura es tan similar que probablemente una persona no la distinguiría con una salchicha convencional. Está muy muy buena. ¿Quién me iba a decir a mi hace 4 años que comencé a ser vegana que iba a poder comer diferentes tipos de carnes vegetales con sus sabores y texturas tan bien diferenciados?

    Después de mi investigación para este artículo, además de descubrir la otra opción de salchicha tipo italiana (esperemos que llegue pronto a Murcia), he encontrado un “picado de carne” Beyond Meat para tacos que ¡jo qué ganas de probarlo! Parece que poco a poco tendremos opción para todo y que Murcia es una ciudad que las acoge todas. Gracias a las chicas del Vegan Queen por apostar y traernos las novedades veganas del mercado, hacéis posible que muchos veganos y no veganos se enganchen al mundo vegetal.

    Duli en primer plano mirando de perfil
    Duli M.
    Fundadora

    Reacciones en fediverso
  • Deliciosas tortitas veganas

    Deliciosas tortitas veganas

    Hoy toca dulce gracias a la recetaza de @fiko_wild, repostero oficial de @eljardindelosdragones 🧁

    🥞Tortitas veganas 🥞

    Preparación:

    En una batidora ponemos:

    • 80grs harina trigo
    • 80grs harina de arroz
    • 35grs maizena
    • 25grs de margarina (opcional)
    • 1 cucharadita de levadura
    • 1 poco de esencia de vainilla
    • 2 cucharadas soperas de azúcar moreno integral
    • 150ml de leche de soja
    • 200ml de agua

    Se bate todo y en una sartén pequeña, echamos unas gotas de aceite de girasol y extendemos con una servilleta. Echamos un cacito cuando ya esté la sartén caliente, y cuando se haya dorado un poco, damos la vuelta y repetimos todo. el proceso desde las gotitas de aceite. Podemos añadir plátano manteca de cacahuete en el momento del cocinado, o dejarlas plain, y después agregarle nata, mermelada, chocolate, praliné… ¡Cualquier cosa que se te ocurra! ¡Disfrútenlas!

    📎Si no sabes con que acompañar tus tortitas estamos seguros que uno de los chocolates a la venta en @aloeveganshop te van a enamorar 🤤

    Foto de primer plano de Fiko, donde solo se le ve media cara mirando hacia abajo
    Fiko A.
    Colaborador
    Reacciones en fediverso
  • Dónde comprar roscón de reyes vegano en Murcia

    Dónde comprar roscón de reyes vegano en Murcia

    [fusion_builder_container hundred_percent=»no» hundred_percent_height=»no» hundred_percent_height_scroll=»no» hundred_percent_height_center_content=»yes» equal_height_columns=»no» menu_anchor=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» status=»published» publish_date=»» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_position=»center center» background_repeat=»no-repeat» fade=»no» background_parallax=»none» enable_mobile=»no» parallax_speed=»0.3″ video_mp4=»» video_webm=»» video_ogv=»» video_url=»» video_aspect_ratio=»16:9″ video_loop=»yes» video_mute=»yes» video_preview_image=»» border_size=»» border_color=»» border_style=»solid» margin_top=»» margin_bottom=»» padding_top=»» padding_right=»» padding_bottom=»» padding_left=»» admin_toggled=»yes»][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=»1_1″ layout=»1_1″ spacing=»» center_content=»no» link=»» target=»_self» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_image_id=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» hover_type=»none» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» padding_top=»» padding_right=»» padding_bottom=»» padding_left=»» margin_top=»» margin_bottom=»» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_text columns=»» column_min_width=»» column_spacing=»» rule_style=»default» rule_size=»» rule_color=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»»]

    ¿No sabes dónde comprar un roscón de reyes vegano en Murcia? No te preocupes, por suerte en Murcia tenemos algunos establecimientos que están concienciados y nos ofrecen variedad de productos para veganos, aquí os dejamos con la lista de los locales.

    [/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container][fusion_builder_container admin_label=»Maiquez» hundred_percent=»no» hundred_percent_height=»no» hundred_percent_height_scroll=»no» hundred_percent_height_center_content=»yes» equal_height_columns=»no» menu_anchor=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» status=»published» publish_date=»» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_position=»center center» background_repeat=»no-repeat» fade=»no» background_parallax=»none» enable_mobile=»no» parallax_speed=»0.3″ video_mp4=»» video_webm=»» video_ogv=»» video_url=»» video_aspect_ratio=»16:9″ video_loop=»yes» video_mute=»yes» video_preview_image=»» border_size=»» border_color=»» border_style=»solid» margin_top=»» margin_bottom=»» padding_top=»» padding_right=»» padding_bottom=»» padding_left=»» admin_toggled=»yes»][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=»1_1″ layout=»1_1″ spacing=»» center_content=»no» link=»» target=»_self» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_image_id=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» hover_type=»none» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» padding_top=»» padding_right=»» padding_bottom=»» padding_left=»» margin_top=»» margin_bottom=»» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_separator style_type=»single solid» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» sep_color=»#8bc34a» top_margin=»» bottom_margin=»3%» border_size=»2″ icon=»» icon_circle=»» icon_circle_color=»» width=»» alignment=»center» /][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=»1_2″ layout=»1_2″ spacing=»» center_content=»no» link=»» target=»_self» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_image_id=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» hover_type=»none» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_images picture_size=»auto» hover_type=»zoomin» autoplay=»no» columns=»1″ column_spacing=»13″ scroll_items=»» show_nav=»yes» mouse_scroll=»yes» border=»yes» lightbox=»no» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»»][fusion_image image=»https://murciavegana.com/wp-content/uploads/2018/12/murcia_vegana_maiquez_01.jpg» image_id=»929|full» link=»» linktarget=»_self» alt=»» /][fusion_image image=»https://murciavegana.com/wp-content/uploads/2018/12/murcia_vegana_maiquez_02.jpg» image_id=»930|full» link=»» linktarget=»_self» alt=»» /][fusion_image image=»https://murciavegana.com/wp-content/uploads/2018/12/murcia_vegana_jardin_dragones_03-1.jpg» image_id=»928|full» link=»» linktarget=»_self» alt=»» /][/fusion_images][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=»1_2″ layout=»1_2″ spacing=»» center_content=»no» link=»» target=»_self» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_image_id=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» hover_type=»none» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_text columns=»» column_min_width=»» column_spacing=»» rule_style=»default» rule_size=»» rule_color=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»»]

    Confitería Máiquez

    Una de las pioneras, Confitería Máiquez lleva más de 1 año sirviendo productos de panadería y repostería vegana. ¿Te gusta el dulce? Estás cubierto. ¿Eres más de salado? Sin problema. Como ya es tradición, este año harán roscones de reyes veganos sin relleno y con relleno de nata, trufa, crema o crema de chocolate.

    [/fusion_text][fusion_social_links icons_boxed=»yes» icons_boxed_radius=»» color_type=»custom» icon_colors=»#ffffff» box_colors=»#8bc34a» tooltip_placement=»» blogger=»» deviantart=»» digg=»» dribbble=»» dropbox=»» facebook=»https://www.facebook.com/confiteriamaiquez/» flickr=»» forrst=»» googleplus=»» instagram=»https://www.instagram.com/veganmaiquez/» linkedin=»» myspace=»» paypal=»» pinterest=»» reddit=»» rss=»» skype=»» soundcloud=»» spotify=»» tumblr=»» twitter=»» vimeo=»» vk=»» whatsapp=»https://wa.me/+34664588463″ xing=»» yahoo=»» yelp=»» youtube=»» email=»» show_custom=»no» alignment=»left» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» /][fusion_button link=»https://goo.gl/maps/T9VmLRYhVMn» text_transform=»» title=»Ver localizacion» target=»_self» link_attributes=»» alignment=»» modal=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» color=»default» button_gradient_top_color=»» button_gradient_bottom_color=»» button_gradient_top_color_hover=»» button_gradient_bottom_color_hover=»» accent_color=»» accent_hover_color=»» type=»» bevel_color=»» border_width=»» size=»small» stretch=»default» shape=»round» icon=»fa-map-marker-alt fas» icon_position=»left» icon_divider=»no» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»»]Ver localización[/fusion_button][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=»1_1″ layout=»1_1″ spacing=»» center_content=»no» link=»» target=»_self» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_image_id=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» hover_type=»none» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_separator style_type=»single solid» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» sep_color=»#8bc34a» top_margin=»» bottom_margin=»3%» border_size=»2″ icon=»» icon_circle=»» icon_circle_color=»» width=»» alignment=»center» /][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container][fusion_builder_container admin_label=»Vegan Queen» hundred_percent=»no» hundred_percent_height=»no» hundred_percent_height_scroll=»no» hundred_percent_height_center_content=»yes» equal_height_columns=»no» menu_anchor=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» status=»published» publish_date=»» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_position=»center center» background_repeat=»no-repeat» fade=»no» background_parallax=»none» enable_mobile=»no» parallax_speed=»0.3″ video_mp4=»» video_webm=»» video_ogv=»» video_url=»» video_aspect_ratio=»16:9″ video_loop=»yes» video_mute=»yes» video_preview_image=»» border_size=»» border_color=»» border_style=»solid» margin_top=»» margin_bottom=»» padding_top=»» padding_right=»» padding_bottom=»» padding_left=»» admin_toggled=»yes»][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=»1_2″ layout=»1_2″ spacing=»» center_content=»no» link=»» target=»_self» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_image_id=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» hover_type=»none» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_images picture_size=»auto» hover_type=»zoomin» autoplay=»no» columns=»1″ column_spacing=»13″ scroll_items=»» show_nav=»yes» mouse_scroll=»yes» border=»yes» lightbox=»no» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»»][fusion_image image=»https://murciavegana.com/wp-content/uploads/2018/12/murcia_vegana_vegan_queen_01.jpg» image_id=»889|full» link=»» linktarget=»_self» alt=»» /][fusion_image image=»https://murciavegana.com/wp-content/uploads/2018/12/murcia_vegana_vegan_queen_02.jpg» image_id=»890|full» link=»» linktarget=»_self» alt=»» /][fusion_image image=»https://murciavegana.com/wp-content/uploads/2018/12/murcia_vegana_vegan_queen_03.jpg» image_id=»891|full» link=»» linktarget=»_self» alt=»» /][/fusion_images][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=»1_2″ layout=»1_2″ spacing=»» center_content=»no» link=»» target=»_self» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_image_id=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» hover_type=»none» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_text columns=»» column_min_width=»» column_spacing=»» rule_style=»default» rule_size=»» rule_color=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»»]

    Vegan Queen

    Fast & Conscious food, así se autodefinen las chicas de Vegan Queen. Si te gustan las hamburguesas, este es tu sitio, tienen 8 tipos de hamburguesas diferentes entre las que destaca la Hamburguesa Suprema. Este año además ofrecen roscones veganos para que no te falte de nada.

    [/fusion_text][fusion_social_links icons_boxed=»yes» icons_boxed_radius=»» color_type=»custom» icon_colors=»#ffffff» box_colors=»#8bc34a» tooltip_placement=»» blogger=»» deviantart=»» digg=»» dribbble=»» dropbox=»» facebook=»https://www.facebook.com/veganqueenfastfood/» flickr=»» forrst=»» googleplus=»» instagram=»https://www.instagram.com/veganqueen_fastfood/» linkedin=»» myspace=»» paypal=»» pinterest=»» reddit=»» rss=»» skype=»» soundcloud=»» spotify=»» tumblr=»» twitter=»» vimeo=»» vk=»» whatsapp=»» xing=»» yahoo=»» yelp=»» youtube=»» email=»» show_custom=»no» alignment=»left» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» /][fusion_button link=»https://goo.gl/maps/idH19ks1x9o» text_transform=»» title=»Ver localizacion» target=»_self» link_attributes=»» alignment=»» modal=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» color=»default» button_gradient_top_color=»» button_gradient_bottom_color=»» button_gradient_top_color_hover=»» button_gradient_bottom_color_hover=»» accent_color=»» accent_hover_color=»» type=»» bevel_color=»» border_width=»» size=»small» stretch=»default» shape=»round» icon=»fa-map-marker-alt fas» icon_position=»left» icon_divider=»no» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»»]Ver localización[/fusion_button][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=»1_1″ layout=»1_1″ spacing=»» center_content=»no» link=»» target=»_self» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_image_id=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» hover_type=»none» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_separator style_type=»single solid» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» sep_color=»#8bc34a» top_margin=»» bottom_margin=»3%» border_size=»2″ icon=»» icon_circle=»» icon_circle_color=»» width=»» alignment=»center» /][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container][fusion_builder_container admin_label=»Panaderia Salazar» hundred_percent=»no» hundred_percent_height=»no» hundred_percent_height_scroll=»no» hundred_percent_height_center_content=»yes» equal_height_columns=»no» menu_anchor=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» status=»published» publish_date=»» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_position=»center center» background_repeat=»no-repeat» fade=»no» background_parallax=»none» enable_mobile=»no» parallax_speed=»0.3″ video_mp4=»» video_webm=»» video_ogv=»» video_url=»» video_aspect_ratio=»16:9″ video_loop=»yes» video_mute=»yes» video_preview_image=»» border_size=»» border_color=»» border_style=»solid» margin_top=»» margin_bottom=»» padding_top=»» padding_right=»» padding_bottom=»» padding_left=»» admin_toggled=»yes»][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=»1_2″ layout=»1_2″ spacing=»» center_content=»no» link=»» target=»_self» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_image_id=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» hover_type=»none» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_images picture_size=»auto» hover_type=»zoomin» autoplay=»no» columns=»1″ column_spacing=»13″ scroll_items=»» show_nav=»yes» mouse_scroll=»yes» border=»yes» lightbox=»no» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»»][fusion_image image=»https://murciavegana.com/wp-content/uploads/2018/12/murcia_vegana_panaderia_salazar_01.jpg» image_id=»1034|full» link=»» linktarget=»_self» alt=»» /][fusion_image image=»https://murciavegana.com/wp-content/uploads/2018/12/murcia_vegana_panaderia_salazar_03.jpg» image_id=»1036|full» link=»» linktarget=»_self» alt=»» /][fusion_image image=»https://murciavegana.com/wp-content/uploads/2018/12/murcia_vegana_panaderia_salazar_02.jpg» image_id=»1035|full» link=»» linktarget=»_self» alt=»» /][/fusion_images][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=»1_2″ layout=»1_2″ spacing=»» center_content=»no» link=»» target=»_self» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_image_id=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» hover_type=»none» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_text columns=»» column_min_width=»» column_spacing=»» rule_style=»default» rule_size=»» rule_color=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»»]

    Panadería Salazar

    Situada en Molina de Segura, Panadería Salazar lleva ofreciendo productos de confitería y repostería más de 25 años. Ahora también disponen de productos bajo pedido para veganos, entre ellos, el roscón de reyes, si no quieres quedarte sin tu roscón este año, llama y reservalo cuanto antes.

    [/fusion_text][fusion_social_links icons_boxed=»yes» icons_boxed_radius=»» color_type=»custom» icon_colors=»#ffffff» box_colors=»#8bc34a» tooltip_placement=»» blogger=»» deviantart=»» digg=»» dribbble=»» dropbox=»» facebook=»https://www.facebook.com/Panaderia-Salazar-289795854528345/» flickr=»» forrst=»» googleplus=»» instagram=»https://www.instagram.com/panaderiasalazar/» linkedin=»» myspace=»» paypal=»» pinterest=»» reddit=»» rss=»» skype=»» soundcloud=»» spotify=»» tumblr=»» twitter=»» vimeo=»» vk=»» whatsapp=»» xing=»» yahoo=»» yelp=»» youtube=»» email=»» show_custom=»no» alignment=»left» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» /][fusion_button link=»https://goo.gl/maps/8CD1jUQVvyj» text_transform=»» title=»Ver localizacion» target=»_self» link_attributes=»» alignment=»» modal=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» color=»default» button_gradient_top_color=»» button_gradient_bottom_color=»» button_gradient_top_color_hover=»» button_gradient_bottom_color_hover=»» accent_color=»» accent_hover_color=»» type=»» bevel_color=»» border_width=»» size=»small» stretch=»default» shape=»round» icon=»fa-map-marker-alt fas» icon_position=»left» icon_divider=»no» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»»]Ver localización[/fusion_button][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=»1_1″ layout=»1_1″ spacing=»» center_content=»no» link=»» target=»_self» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_image_id=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» hover_type=»none» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_separator style_type=»single solid» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» sep_color=»#8bc34a» top_margin=»» bottom_margin=»3%» border_size=»2″ icon=»» icon_circle=»» icon_circle_color=»» width=»» alignment=»center» /][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container][fusion_builder_container admin_label=»EcoBio» hundred_percent=»no» hundred_percent_height=»no» hundred_percent_height_scroll=»no» hundred_percent_height_center_content=»yes» equal_height_columns=»no» menu_anchor=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» status=»published» publish_date=»» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_position=»center center» background_repeat=»no-repeat» fade=»no» background_parallax=»none» enable_mobile=»no» parallax_speed=»0.3″ video_mp4=»» video_webm=»» video_ogv=»» video_url=»» video_aspect_ratio=»16:9″ video_loop=»yes» video_mute=»yes» video_preview_image=»» border_size=»» border_color=»» border_style=»solid» margin_top=»» margin_bottom=»» padding_top=»» padding_right=»» padding_bottom=»» padding_left=»» admin_toggled=»yes»][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=»1_1″ layout=»1_1″ spacing=»» center_content=»no» link=»» target=»_self» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_image_id=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» hover_type=»none» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» padding_top=»» padding_right=»» padding_bottom=»» padding_left=»» margin_top=»» margin_bottom=»» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=»1_2″ layout=»1_2″ spacing=»» center_content=»no» link=»» target=»_self» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_image_id=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» hover_type=»none» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_images picture_size=»auto» hover_type=»zoomin» autoplay=»no» columns=»1″ column_spacing=»13″ scroll_items=»» show_nav=»yes» mouse_scroll=»yes» border=»yes» lightbox=»no» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»»][fusion_image image=»https://murciavegana.com/wp-content/uploads/2018/12/murcia_vegana_ecobio_herbolario_02.jpg» image_id=»958|full» link=»» linktarget=»_self» alt=»» /][fusion_image image=»https://murciavegana.com/wp-content/uploads/2018/12/murcia_vegana_ecobio_herbolario_03.jpg» image_id=»959|full» link=»» linktarget=»_self» alt=»» /][fusion_image image=»https://murciavegana.com/wp-content/uploads/2018/12/murcia_vegana_ecobio_herbolario_01.jpg» image_id=»957|full» link=»» linktarget=»_self» alt=»» /][/fusion_images][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=»1_2″ layout=»1_2″ spacing=»» center_content=»no» link=»» target=»_self» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_image_id=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» hover_type=»none» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_text columns=»» column_min_width=»» column_spacing=»» rule_style=»default» rule_size=»» rule_color=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»»]

    EcoBio tu herbolario

    Situado en Cartagena, este herbolario ofrece gran cantidad de productos veganos (embutidos veganos, quesos veganos, congelados veganos) , fruta y verdura de temporada ecológica. Si vives en la ciudad portuaria, pásate por EcoBio a por tu roscón vegano.

    [/fusion_text][fusion_social_links icons_boxed=»yes» icons_boxed_radius=»» color_type=»custom» icon_colors=»#ffffff» box_colors=»#8bc34a» tooltip_placement=»» blogger=»» deviantart=»» digg=»» dribbble=»» dropbox=»» facebook=»https://www.facebook.com/ecobiotuherbolario» flickr=»» forrst=»» googleplus=»» instagram=»» linkedin=»» myspace=»» paypal=»» pinterest=»» reddit=»» rss=»» skype=»» soundcloud=»» spotify=»» tumblr=»» twitter=»» vimeo=»» vk=»» whatsapp=»» xing=»» yahoo=»» yelp=»» youtube=»» email=»» show_custom=»no» alignment=»left» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» /][fusion_button link=»https://goo.gl/maps/zNPjr7EubPo» text_transform=»» title=»Ver localizacion» target=»_self» link_attributes=»» alignment=»» modal=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» color=»default» button_gradient_top_color=»» button_gradient_bottom_color=»» button_gradient_top_color_hover=»» button_gradient_bottom_color_hover=»» accent_color=»» accent_hover_color=»» type=»» bevel_color=»» border_width=»» size=»small» stretch=»default» shape=»round» icon=»fa-map-marker-alt fas» icon_position=»left» icon_divider=»no» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»»]Ver localización[/fusion_button][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=»1_1″ layout=»1_1″ spacing=»» center_content=»no» link=»» target=»_self» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_image_id=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» hover_type=»none» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_separator style_type=»single solid» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» sep_color=»#8bc34a» top_margin=»» bottom_margin=»3%» border_size=»2″ icon=»» icon_circle=»» icon_circle_color=»» width=»» alignment=»center» /][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container][fusion_global id=»963″][fusion_builder_container hundred_percent=»no» hundred_percent_height=»no» hundred_percent_height_scroll=»no» hundred_percent_height_center_content=»yes» equal_height_columns=»no» menu_anchor=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» status=»published» publish_date=»» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_position=»center center» background_repeat=»no-repeat» fade=»no» background_parallax=»none» enable_mobile=»no» parallax_speed=»0.3″ video_mp4=»» video_webm=»» video_ogv=»» video_url=»» video_aspect_ratio=»16:9″ video_loop=»yes» video_mute=»yes» video_preview_image=»» border_size=»» border_color=»» border_style=»solid» margin_top=»» margin_bottom=»» padding_top=»» padding_right=»» padding_bottom=»» padding_left=»» admin_label=»Autor» admin_toggled=»yes»][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=»1_3″ layout=»1_3″ spacing=»» center_content=»no» link=»» target=»_self» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_image_id=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» hover_type=»none» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» padding_top=»» padding_right=»» padding_bottom=»» padding_left=»» margin_top=»» margin_bottom=»» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=»1_3″ layout=»1_3″ spacing=»» center_content=»no» link=»» target=»_self» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_image_id=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» hover_type=»none» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» padding_top=»» padding_right=»» padding_bottom=»» padding_left=»» margin_top=»» margin_bottom=»» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_global id=»758″][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=»1_3″ layout=»1_3″ spacing=»» center_content=»no» link=»» target=»_self» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_image_id=»» background_position=»left top» background_repeat=»no-repeat» hover_type=»none» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» padding_top=»» padding_right=»» padding_bottom=»» padding_left=»» margin_top=»» margin_bottom=»» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]

    Reacciones en fediverso
  • Beyond Meat, la mejor hamburguesa vegana de Murcia

    Beyond Meat, la mejor hamburguesa vegana de Murcia

    La hamburguesa que está cambiando el paradigma de la alimentación en EEUU ya está en Murcia. Hablamos de la Hamburguesa Suprema de Vegan Queen cuyo ingrediente principal es la Beyond Burger, uno de los productos estrella de la empresa Beyond Meat. Pero antes de contaros nuestra experiencia, creemos un poco de contexto.

    ¿Quiénes son Beyond Meat?

    Según wikipedia, Beyond Meat (Más alla de la carne) es una empresa de Los Ángeles fundada en 2009 que lleva desarrollando más de 9 años productos sustitutivos de la carne con ingredientes son 100% vegetales (Plant based). ¿Su objetivo? Sustituir la demanda de carne a nivel mundial.

    ¿Por qué la llaman «La hamburguesa del futuro»?

    Para que os hagáis una idea, el olor, la textura y el sabor están tan cerca de una hamburguesa de carne real, que personajes como Bill Gates o Leonardo DiCaprio están invirtiendo billetes a mansalva para financiar los productos de esta empresa. El propio Bill Gates escribió en su blog:

    «No podría decir la diferencia entre Beyond Meat y la carne de pollo real»

    Refiriendose a las Beyond Chicken, otro producto de imitación de carne de pollo de la misma empresa.

    Vamos al lío

    Dicho esto, podréis imaginar la cara de felicidad cuando las chicas de Vegan Queen publicaron que hoy miércoles estarían disponibles en su nueva hamburguesa Suprema.

    Así que llegó el momento, Murcia, 19 de Diciembre de 2018, 20:30, Vegan Queen abre sus puertas y allí estamos nosotros dispuestos a ser (casi) los primeros en probarla.

    Beyond Meat en Vegan Queen
    Hamburguesa «Suprema»

    A primera vista, no parecía una hamburguesa muy especial, se veía el trozo de «carne» pero no parecía tener una textura muy carnica, un poco de lechuga y un poco de salsa, nada del otro mundo. Después de las fotos de rigor para vosotras/os (❤️) nos disponemos a probarla y… ¡MENUDA PASADA! El sabor es tan parecido que al saborearla por primera vez mi cerebro a reaccionado de una manera extraña, como impidiéndome masticar, después de casi 4 años sin probar un trozo de carne mi cerebro ha pensado que era carne real y se ha bloqueado por unos micro-segundos, el resto ya os lo podéis imaginar, la hamburguesa ha durado bien poquito.

    Con respecto al olor, al estar en formato hamburguesa no hemos sido capaces de percibirlo, pero a nivel de textura esta muy muy conseguida.

    En resumen, tenéis que probarla, además si sois celíacos en Vegan Queen tienen pan sin gluten (preguntad disponibilidad) y la Beyon Burger tampoco tiene gluten (según su página web), por lo que os podéis poner finos.

    Ahora toca irse a la cama, con una sonrisa de oreja a oreja, sabiendo que el futuro está más cerca que lejos y que el veganismo ya es imparable.

    Actualización 29/12/2018

    Nos acaban de comunicar que también está disponible una hamburguesa con Beyond Meat en La Marmita del Druida (¿cerrado?).

    Actualización 09/06/2019

    También la podéis encontrar en Pipoca y en El Purgatorio (Cartagena). Si la queréis comprar a granel la encontraréis en AloeVegan (cerrado).

    EcoBio Tu Herbolario (Cartagena 2026).

    Adrián mirando de perfil con un valle verde de una montaña con niebla
    Adrián M.
    Organizador

    Reacciones en fediverso