Región de Murcia Vegana
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Eventos veganos
En 2025 se celebró la IV Ruta de la Tapa Vegana (Veggie Vuelta) organizada en colaboración con la Unión Vegetariana Española (UVE).
En la ciudad de Murcia se viene organizando desde 2017 por lo que fue VIII Ruta de la Tapa Vegana de Murcia.
En Cartagena se pone en marcha la III Ruta de la Tapa Vegana de Cartagena en colaboración con Cartagena Vegana.
La Ruta se realizó del 1 al 9 de Noviembre.
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Reseña sobre Jornada SUFRIMIENTO del TORO DE LIDIA
Ayer (jueves 10 de septiembre de 2026) tuvo lugar la Jornada Antitaurina organizada desde AVERM, que contó con las ponencias de:· María Pérez Hernández veterinaria especializada en neurología, neurocirugía y fisioterapia veterinaria.· Helena Vidal Brazales, Psicóloga social, vegana y ecotransfeminista.· Y Juan Antonio Ferrer García, abogado especializado en Derecho Animal. · En su ponencia María…
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Jornada SUFRIMIENTO del TORO DE LIDIA
Desde la Asociación Vegana de la Región de Murcia (AVERM), queremos mostrar nuestro rechazo a todo tipo de sufrimiento animal. Por eso coincidiendo con la feria taurina de Murcia y ante la próxima de Lorca, hemos plateado una jornada de reflexión y denuncia ante las instituciones y la ciudadanía con el objetivo de mostrar…
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Cocido vegano murciano navideño con pelotas
¡Aquí tenemos la versión vegana de clásico cocido murciano navideño con pelotas! Como todas las recetas, cada casa tiene su versión. Esta es la versión veganizada de mi padre, que lo hacía con pavo. Para mi gusto queda delicioso, muy reconfortante y lleno de recuerdos. Y si no tienes ganas de lío, se puede hacer…
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Ensalada murciana vegana
Aquí va una receta de ensalada murciana, un plato buenísimo para el calor, rápido y más fácil imposible. Sólo hay que acordarse de hacerlo el día de antes para que esté más fresco y los sabores hayan reposado y tener mucho pan a mano para mojar. Ingredientes: Dos botes grandes (800 gr) de tomate pelado.…
