Cocido vegano murciano navideño con pelotas
¡Aquí tenemos la versión vegana de clásico cocido murciano navideño con pelotas! Como todas las recetas, cada casa tiene su versión. Esta es la versión veganizada de mi padre, que lo hacía con pavo. Para [...]
Ensalada murciana vegana
Aquí va una receta de ensalada murciana, un plato buenísimo para el calor, rápido y más fácil imposible. Sólo hay que acordarse de hacerlo el día de antes para que esté más fresco y los [...]
Heura al ajo cabañil
Una receta autóctona de la Región de Murcia veganizada para el disfrute de todos: Heura (producto vegetal que recuerda al pollo) al ajo cabañil, una receta que nunca falla y que es súper sencilla de [...]
Callos veganos
Disfruta de esta receta tradicional de callos en su versión vegana. Ingredientes: Cebolla Ajo Zanahorias Tomate natural o de lata o salsa Laurel Aceite Pimentón dulce Especia de chorizo o chorizo vegano Comino en polvo [...]
Lasaña de espinacas y heura
¿A quién no le gusta la lasaña? Es uno de mis platos de pasta favoritos. Aunque es un poco elaborado, merece la pena porque sale mucha cantidad y así la puedes comer varios días. Ingredientes: [...]