Sandwich de tempeh para un picnic vegano

¿Hace un picnic? ¡Con esta receta de Sándwich de tempeh de Vegit Up triunfarás en tu próximo picnic vegano!

Tempeh marinado:

• 1 cucharadita de humo líquido.
• 2 cucharadas de soja.
• 1 cucharadita de ajo en polvo.
• 1 cucharadita de cebolla en polvo.
• 2 cayenas.

Añadimos un pelín de agua para rebajar la mezcla y metemos el tempeh dentro un par de horas para que coja sabor.

Tras esas dos horas (pueden ser más) hacemos el tempeh a la plancha hasta que esté bien doradito y ¡voila! solo queda montar tu sándwich y acompañar el tempeh con tus verduras favoritas, nosotros hemos elegido zanahoria rayada con un poco de veganesa, tomate cebolla morada y lechuga.

¡A disfrutar!