Recetas veganas2018-12-18T18:56:23+01:00
1912, 2021

Heura al ajo cabañil

diciembre 19th, 2021|Recetas|

Una receta autóctona de la Región de Murcia veganizada para el disfrute de todos: heura (producto vegetal que recuerda al pollo) al ajo cabañil, una receta que nunca falla y que es super sencilla de elaborar. Para esta receta necesitarás: Ingredientes: Heura al gusto, yo unos 150-200 gramos para [...]

612, 2021

Callos veganos

diciembre 6th, 2021|Recetas|

Difruta de esta receta tracional de callos en su versión vegana. Ingredientes: Cebolla Ajo Zanahorias Tomate natural o de lata o salsa Laurel Aceite Pimentón dulce Especia de chorizo o chorizo vegano Comino en polvo Pimentón picante Setas de cardo Garbanzos a remojo o cocidos Agua o caldo verduras [...]

2011, 2021

Lasaña de espinacas y heura

noviembre 20th, 2021|Recetas|

¿A quién no le gusta la lasaña? Es uno de mis platos de pasta favoritos. Aunque es un poco elaborado, merece la pena porque sale mucha cantidad y así la puedes comer varios días. Ingredientes: Un paquete de placas de lasaña de las que no necesitan precocción. 1 kilo [...]

2410, 2021

Magra con tomate vegana

octubre 24th, 2021|Recetas|

Aquí os traemos otra receta tradicional muy apañada, que siempre sale bien y es súper parecida a la original de carne. La magra con tomate vegana es muy sencilla, sabrosa y muy sana, ya que no tiene la grasa y el colesterol de la receta animal y sí proteína [...]

1210, 2021

Carne al ajillo vegana

octubre 12th, 2021|Recetas|

En esta ocasión os traemos una receta inspirada en la típica carne al ajillo almeriense, la probamos por primera vez en el restaurante Mal Robles de Almería (lugar muy recomendable para tomar unas tapas veganas por la zona) y nos encantó. Es ideal para preparar como tapa.Ingredientes:2 tazas de soja [...]

1604, 2020

Albóndigas veganas de berenjena en salsa de tomate

abril 16th, 2020|Recetas|

Os traemos unas albóndigas de berenjenas que están buenísimas y como se hacen al horno son muy ligeras. Es la versión para vagos porque no las hacemos con una salsa de tomate tradicional, pero con esta quedan muy ricas. Acompañadlas con patatas fritas y salivad. La receta está adaptada [...]

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