Brownie de chocolate vegano healthy y alto en proteína cortesía de Vegit Up.
Ingredientes:
- 2 trazas de harina de avena
- 1 taza e chocolate desagradado en polvo ( si eres gordivegan pon el cacao que quieras)
- 3/4 de taza de aceite de coco
- 1 taza de calabaza asada
- 1 taza de alubias negras hervidas
- 3/4 taza de leche vegetal
- Chocolate puro picado
Ojo: para endulcen hemos añadido sirope de dátiles casero y la verdad es que el sabor no es muy dulce pero nuestro paladar está educado para que así sea. Si te va la diabetes añade media taza de azúcar Moreno o panela!
Mezcla por un lado todos los ingredientes secos y luego los húmedos , fusiona ambos y vértelos en un molde para horno con papel vegetal.
Ten el horno precalentado y luego mete el brownie a 180 déjalo mínimo 15 minutos y luego ve comprobando con un palillo cuan hecho está. Recuerda que no es un bizcocho, por lo que nosotros retiramos del horno cuando el palillo aún salía un poco manchado!
Colaborador
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