Turrón para este #lunessincarne, receta de @vegankumari, cocinera jefa de @eljardindelosdragones.
🌿🌿Turrón de frutas del bosque, almendra y cacao negro🌿🌿
Ingredientes:
⚡100gr de almendra molida
⚡4 cucharadas de aceite de coco
⚡Sirope de arroz o agave
⚡un vaso de frutas del bosque congeladas(moras, frambuesas, arándanos..)
⚡5 dátiles
⚡8 onzas de chocolate negro
Para la parte blanca de mezclan la almendra, dos cucharadas de aceite de coco y un poco de sirope, puede añadirle también un poco de coco rayado, extender en un molde rectangular y reservar.
Para la parte central, triturar las frutas del bosque junto a los dátiles, extender encima de la parte blanca ya dura.
Por último derretir el chocolate junto a las otras dos cucharadas de aceite de coco y extender por arriba con una lengua pastelera. Guardar en la nevera al menos 3 horas después partir y repartir.
