Organizada por la Unión Vegetariana Española y la Asociación Vegana de la Región de Murcia, la ruta utiliza la misma dinámica que las rutas de la tapa tradicionales, la única premisa es que todas las tapas son 100% veganas, es decir, están elaboradas sin productos de procedencia animal (más info sobre veganismo aquí).

Esta quinta edición (primera a nivel nacional) se celebrará del 1 al 6 de noviembre de 2022. Durante ese período podéis ir a los locales participantes a probar la tapa que han preparado en sus horarios habituales de apertura. Se podrá disfrutar de caña y tapa por 3€ en todos los locales.